Нормативные правовые акты  по организации питания:

Федеральное и региональное законодательство  в части  условий и порядка обеспечения и организации питания:

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Региональный стандарт по обеспечению питанием воспитанников дошкольных образовательных организаций Санкт-Петербурга

Локальные акты, регулирующие организацию питания в ГБДОУ детский сад № 87:

Положение об организации питания в ГБДОУ

Приказ о назначении ответственных за организацию питания на 2024-2025 учебный год

Приказ о создании совета по питанию на 2024-2025 учебный год

Приказ о создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год

Материалы и рекомендации по организации здорового питания:

Проект Роспотребнадзора "Здоровое питание":  Школа здорового питания. Детям и родителям. Статьи. Программы питания...

ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения" Роспотребнадзора: Примерное меню дошкольника.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для обеспечения питанием воспитанников и обучающихся госудаственных образовательных организаций Санкт-Петербурга

         Материалы контроля организации здорового питания:

  В августе 2024 года Юго-Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу проведен профилактический визит на основании Программы профилактики рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям по федеральному государственному санитарно-эпиэемиологическому контролю (надзору) на 2024 г., в том числе в отношении  безопасности пищевой продукции. Согласно акту № 78-03-05/17578-2024 от 26.08.2024 нарушений в отношении пищевой продукции не выявлено.  

Организация питания осуществляется в соответствии с действующими натуральными нормами питания на основе 10 дневного цикличного меню.

Режим питания воспитанников: 4-х разовое питание - завтрак, второй завтрак, обед, горячий полдник.

См. ниже файлы с меню, в том числе ежедневным, и графиками питания:

Предоставляется аллергостол по медпоказаниям: на основании справки от врачей-специалистов (аллерголога, дерматолога)  в питании ребенка  производится замена продуктов, противопоказанных данному ребенку (вызывающих у него аллергию - цельное молоко. йогурт, творог, яйцо...). Аллергостол основан на индивидуальном подходе в соответствии с показаниями от  врачей-специалистов.

Организация питания осуществляется сотрудниками ГБДОУ на пищеблоке учреждения.

Поставка пищевых продуктов осуществляется:

АО «Комбинат социального питания Колпинского района».

ООО «БЗУ Северное».

ООО Торговый дом «Ленинградский».

АО «Комбинат социального питания "Парголово».

Горячие линии по вопросам организации социального питания

Управление социального питания:

«Горячая линия» социального питания в Управлении

работает круглосуточно по тел.8-931-326-68-07

Обращения через мобильное приложение

мессенджер Telegram по этому же номеру 8-931-326-68-07

Обращения в приемную начальника Управления

по интересующим вопросам с понедельника по пятницу

с 9.00 до 18.00 по телефону 8 (812) 576-68-13

Обращение (родители могут задавать вопросы на тему питания)

через официальную группу Управления

в социальной сети ВКонтакте:https://vk.com/uspitspb

Комитет по образованию:

«Горячая линия» по вопросам организации питания:

ежедневно кроме праздничных и выходных дней с 09.00 до 18.00

по тел.8 (931)-326-37-41